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Il ne reste plus qu’à profiter

Notre philosophie

De formation hôtelière (EHPN – citadelle de Namur), Quentin est passé par des maisons telles que le Château de Namur, le Caprice des Deux ou encore, l’Amandier. Une fois diplômé en gestion (Ephec – UCL) et de par son envie d’entreprendre, Quentin a créé son service traiteur au courant de l’année 2010. La participation à la troisième diffusion de l’émission belge « Un dîner presque parfait » a permis, par ailleurs, de donner un coup de pouce lors du lancement.

A ses débuts, la proposition était principalement basée sur le service de cuisinier à domicile pour des repas de 6 à 8 personnes. Au fur et à mesure de la demande croissante , Qcook a développé son offre en proposant désormais des cocktails dinatoires, des buffets ou encore, la prise en charge d’événements traiteur tels que des mariages, des anniversaires,  des communions ou encore, des évènements d’entreprise.

Les préparations de Quentin sont goûteuses et originales. On pourrait qualifier sa cuisine de bistronomique. Allant à l’essentiel, le but est tout simplement de ravir les papilles de vous et de vos invités.

L’ouverture du nouveau site internet de Qcook, ainsi que la refonte complète de son identité a pour but d’inscrire le traiteur dans l’air du temps et de fournir une expérience nouvelle au client.

Vous avez besoin d’un traiteur pour un mariage ? D’un chef à domicile pour un repas à votre maison ? Ou encore d’un cocktail pour un nombre important de convives ? N’hésitez plus à faire appel à nos services, nous vous ferons une proposition sur mesure afin de faire de votre événement une pleine réussite.

Une réelle expérience culinaire

Partez dans des sentiers culinaires qui vous permettront de ravir vos papilles par des assaisonnements bien équilibrés ou des associations de goûts inattendues. Testez par exemple le mélange du saumon mariné au soja et au miel, cette mise en bouche ravit les palais les plus fins. En encore testez l’assemblage particulier du magret de canard avec le spéculoos et le chutney de mangue en apéritif.

En plus de l’expérience culinaire, nous vous garantissons une réelle relation avec le cuisinier qui vous expliquera avec passion sa manière de travailler ainsi que la constitution de ses propositions.

Le fil conducteur du traiteur reste la garantie d’une satisfaction de tous nos clients.

 

Service top, rien à redire. Encore merci pour votre sympathie et pour votre cuisine raffinée. Nous referons appel à vous sans hésiter.

Luc

Nous avons fait appel au service de Qcook pour fêter mes 50 ans entouré de ma famille et d’amis (80 personnes). Tous ont apprécié ce qu’ils ont dégusté ce soir-là : des mises en bouche originales jusqu’au dessert. En particulier, le filet de saumon confit, crème d’aïoli, agrumes à vif et salade d’herbes, a rencontré un vif succès !

Le service est très professionnel et tout est orchestré avec un grand sens de l’organisation tant le jour de la fête que dans les échanges d’informations qui précèdent.

Je n’hésiterai pas une seconde à solliciter ce jeune et dynamique pour un prochain événement !

Fabienne

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Si vous avez une remarque, une envie de moduler un élément, de changer une formule ou un besoin qui n’est pas présent dans le menu ci-dessus, faites nous en part et nous vous ferons une proposition sur mesure.

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